Какой алкоголь можно пить при диете

Для людей, стремящихся добиться похудения и находящихся на лечебной диете, часто актуальна проблема: можно ли принимать алкоголь при диете. Мнения специалистов, изучающих вопросы питания этой темы, противоречивы. Поэтому подробно рассмотрим суть проблемы.

Пьем или не пьем?

Почему тогда нельзя сильно увлекаться спиртным, находясь на диете? Прием алкогольных напитков, являющихся довольно калорийными, обостряет чувство голода, тем более, если спиртное принято до употребления пищи. Человек съедает больше еды, которую он мог съесть за трое или четверо суток, питаясь диетическими продуктами. Какой алкоголь можно пить при похудении? Если человек борется с избыточной массой тела, для него отличным вариантом будет употребление высококачественного сухого вина.

Такое вино характеризуется тем, что:

• имеет полезные ферменты, ответственные за формирование липидных соединений и участвующие в метаболизме жирных продуктов;
• позитивно воздействует на кровоток;
• уменьшает холестериновый параметр крови.

В любом высокоградусном спиртном также имеются полезные свойства, наиболее богаты ими разные бальзамы. Виски либо коньяк в минимальной дозировке: взбодрит после нелегкого трудового дня, активирует церебральные структуры, окажет профилактическое воздействие при простудных заболеваниях.

Но следует знать, что такой алкоголь имеет большую калорийность. Малая дозировка спиртного, безопасная при диете, составляет не более 50 г виски либо коньяка, 120–130 мл вина. Рекомендуется медленное употребление спиртного, такая доза принимается в течение 1–1,5 часа.

Если доза спиртного будет выше положенной, то проявится вредное действие крепких напитков

Мнения специалистов. Известным французским специалистом в области диетологии Мишелем Монтиньяком рекомендовано выпивать худеющему человеку, находящемуся на диетическом питании, сухое вино в дозировке не более 250 г каждый день, так как оно благотворно влияет на процессы пищеварения. Другим диетологом Пьером Дюканом утверждалось, что при диете из-за приема алкоголя даже в минимальных дозах тормозится процесс расщепления липидов.

Если вы пьете спиртное, то происходит быстрое его всасывание в кровоток и распространение по тканевым и клеточным структурам организма. Всего лишь 8% алкоголя наш организм способен поглотить, а все остальное выделяется: при дыхании, потоотделении, мочеиспускании. Злоупотребление алкогольными напитками негативно воздействует на ЦНС, вызывает обезвоживание организма, приводит к накоплению в нем токсических веществ.

О калорийности спиртного

Принимая диетическое питание, надо знать, какое количество калорий содержится в спиртном напитке. Когда настал праздник, то можно принять немного:

• Шампанского. Такой напиток часто применяют в праздничные дни. Существует несколько типов этого спиртного. Оптимальным вариантом является употребление натурального брюта (очень сухого шампанского), так как в нем не содержится углеводных соединений или объем их колеблется в пределе от 3,3 до 5 г на литр этого вина. На 100 г содержится от 6 до 55 ккал. В сухом шампанском количество калорий – 65; в полусухом – 78. Полусладкий тип напитка содержит 88, а в сладком – 90 килокалорий.
• Вина. Как сказано было раньше, хорошим выбором является употребление сухого вида вина. Сухой тип этого алкоголя имеет от 65 до 76 ккал/100 г. В полусухом калорийность составляет 78 ккал; в полусладком – 88, а в сладком – 100. Крепкое содержит 163, а десертное – 172 килокалорий.

Расчет суточного калоража - обязательно условие при соблюдении диетического питания

О пиве

Можно ли пить пиво при похудении, какие продукты не следует употреблять, какое пиво лучше подойдет? Употребление светлых сортов этого спиртного с крепостью 4º в умеренной дозе (1–2 бокала) не навредит организму во время диеты. Благодаря имеющемуся в пиве хмелю, снимается стрессовое состояние, нормализуется сон.

Когда прием пива и соблюдение диеты вызовет лишний вес? Это случается по двум причинам:

1. Если калорийность закусок, подающихся к пиву, слишком высокая. К примеру, в чипсах на 100 г содержится около 500 ккал, в сухариках – как минимум 300 ккал. Также такие закуски еще и жирные, соленые.
2. Объем выпитого пива не ограничится одной бутылкой, а составит от 5 и больше.

Лишняя влага занимает от 2 до 4 кг ненужных запасов. Она делает человека отечным и одутловатым, формируя у него пивной живот. Те, кто любит выпивать более 2 л пива за один раз, всегда будут с большим животом, даже при минимальном подкожном жировом слое. Также пиво имеется мочегонный эффект, оно вымывает калийные, магниевые и иные необходимые организму элементы. Эстрогенные гормоны, содержащиеся в пиве, приводят к избыточной массе тела, поэтому злоупотребление пива вызовет гормональную дисфункцию.

Насколько совместимо диетическое питание с приемом алкоголя?

Проблема совместимости диеты и приема алкоголя актуальна для людей, желающих обрести похудение. Если человек, находясь на диетическом рационе, отказался от алкоголя на некоторое время, то контролировать свой вес ему будет проще. Но многим людям трудно отказаться от спиртного, когда наступил праздник, поэтому они испытывают стрессовое состояние. Какой алкоголь можно пить при диете?

Специалистами рекомендуется:

• Находясь на диетическом рационе лучше всего подойдет низкокалорийное спиртное.
• Не надо сильно увлекаться закусками.
• Если человек имеет сильную волю, то наилучшим вариантом будет полный отказ от спиртного.

Если мы худеем, тогда нам не следует совмещать с диетическим питанием водку. Многие люди думают, что она содержит мало калорий. Но в 100 г 40º горячительного напитка содержится около 240 ккал; в рисовой водке это значение составляет 250; в текиле – 274; анисовый тип водки содержит 297 килокалорий. Сюда относят и высококалорийный алкоголь, где число калорий на 100 г следующее: вишневая наливка и виски – 300; в джине, ликере, кальвадосе – 325; а в роме – 375.

Если выпивать не хочется, то лучше на торжественное мероприятие подъехать на своем автомобиле (находясь за рулем, человек обязан быть трезвым)

Когда желающий похудеть человек, приглашенный на торжественное мероприятие, не хочет изменять свой диетический рацион, ему можно немного схитрить: сообщить товарищам о недомогании, приеме лекарств. Перед праздничной трапезой надо попить простой воды, так как алкоголь обезвоживает организм. Пить следует напитки, имеющие низкую крепость и не являющиеся сладкими.

Запивать еду лучше простой водой, но не алкоголем. Если товарищи настойчиво предлагают выпивать, то водку надо незаметно поменять на воду. Если пить спиртное совсем не хочется, то лучше отказаться от мероприятий, где оно активно употребляется. Алкогольные напитки сочетаются почти со всеми типами диетического питания, исключение составляют монодиеты. Учитывается калорийность спиртного, качество напитка. Закусывать следует овощами и фруктами.

Люди, соблюдающие диетический рацион, не должны ощущать себя ограниченными, обделенными жизненными радостями. Поэтому, если на период праздника тяжело себе отказать от крепкого напитка, небольшая доза низкокалорийного спиртного допустима.